Bem Levinho...
Segue a receita:
Fiz esse espagueti utilizando um ralador simples, daqueles que tem só uma face. É só fazer movimentos firmes, de cima para baixo, que logo vai surgindo os fios.
1 Abobrinha verde média.
250g de Tomates sweet.
Cebola, alho e sal, a gosto.
Em uma frigideira refogue o alho e a cebola, em seguida coloque os tomates e deixe eles murcharem um pouco, uns 5 min.
Em outra panela, refogue no azeite a abobrinha por uns 3 min. tempere com sal e pimenta.
Ai é só montar o prato.
Se quiser, pode polvilhar parmesão.
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